Valentina Salezzi, la cocinera del ciclo "Cucinare" nos trae otra de sus recetas fáciles que, en este caso es además saludable, vegana y lleva pocos ingredientes.
Ingredientes: 100 gramos de azúcar de mascabo, ralladura de una naranja, una cucharadita de polvo de hornear, 250 gramos de harina integral, 200 ml de leche de coco o vegetal.
Preparación:
- Integrar los ingredientes líquidos por un lado, luego los secos por el otro.
- Unir ambas mezclas.
- Colocar en molde apto para horno, que debe estar precalentado a 180° y cocinar durante 20 minutos.
