La receta de las cookies dulces de zanahoria y chips de chocolate – Revista Para Ti
 

La receta de las cookies dulces de zanahoria y chips de chocolate

Una manera diferente de hacer masa de cookies, con mucho sabor e ingredientes súper nutritivos.
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Estas cookies caseras que llevan masa de zanahoria son crocantes, riquísimas y muy fáciles de preparar. La receta es de la health coach Naty, desde su cuenta @gogbalance.

Ingredientes

  • 1 taza de bagazo de zanahoria o su ralladura bien finita.
  • 1 taza de harina de coco.
  • 1 taza de harina de almendras.
  • 3 huevos.⁣
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.⁣
  • Ralladura de medio limón o naranja.⁣
  • Endulzante a gusto (por ejemplo, 3 cucharadas de eritritol en polvo).⁣
  • Opcional: chips de chocolate sin azúcar

Procedimiento

Paso 1: Mezclar todos los ingredientes y armar las galletitas con las manos.⁣

Paso 2: Colocar en bandeja para horno con toque de materia grasa si no es de silicona.

Paso 3: Cocinar en horno a 180' por unos 15 minutos. Opcional: darlas vuelta y cocinar 5 minutitos más.

Más información en parati.com.ar

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