Probablemente ya hayas escuchado algo sobre el colágeno, es básicamente la proteína más abundante en el cuerpo humano que nos ayuda —de cierta forma— a mantenernos jóvenes. Como explica Healthline, "es el componente principal de los tejidos conectivos que conforman varias partes del cuerpo, incluyendo tendones y la piel".
Este último punto es importante porque conforme va pasando el tiempo, lo vamos perdiendo y esto tiene como consecuencia una pérdida de firmeza en la piel, que se vea menos luminosa y con mayor tendencia a arrugarse.
Pero, para contrarrestarla, existen suplementos que podemos ingerir -siempre bajo prescripción médica- y uno de ellos es el colágeno hidrolizado.
Cómo se obtiene: de tejidos de animales (vaca, pescado, pollo) y se procesa hasta la obtención de un polvo que se puede disolver para beber o también consumir en cápsulas.
Cómo se toma: se agrega a los smoothies, al café, y básicamente en cualquier líquido que se pueda disolver. El colágeno se "rompe" (se hidroliza) y se prepara para disolverse y ser más fácil de digerir, lo cual lo vuelve un suplemento ideal para nutrir al cuerpo.
Beneficios para el organismo de consumir colágeno hidrolizado
*piel y pelo: mejora la elasticidad de la piel, aumenta la hidratación y pueden promover el crecimiento de cabello gracias a los aminoácidos y nutrientes de los suplementos.
*salud intestinal: ayuda a controlar la inflamación, mejora la salud intestinal y la digestión.
*articulaciones: Versus Arthrtitis sugiere que tomar colágeno hidrolizado promueve la salud de articulaciones, reduce el dolor y la hinchazón.
*músculo: si hacés ejercicios con peso, el colágeno puede ayudarte a aumentar masa muscular, recobrarte mejor después de las actividades físicas y evitar lesiones, como explica MindBody.
"El colágeno es como el relleno de un colchón —mantiene tu piel ‘rellenita’ y suave. Y nunca es demasiado tarde para empezar a cuidar de la salud de tu piel", explica la Dra. Jessie Cheung a Mind Body Green, pero la edad ideal para tomar colágeno hidrolizado varía en cada individuo.
De todos modos es preciso tener en cuenta que nuestro estilo de vida será determinante en la efectividad que pueda tener en nuestro organismo consumir colágeno hidrolizado: exponernos al sol sin protección solar, comer demasiada azúcar, fumar, dormir mal y la contaminación del ambiente son enemigos de los beneficios que nos puede aportar el colágeno.
