El cacao amargo y la manteca de maní se unen en una masa compacta que no necesita horno ni cocción. La receta lleva cuatro ingredientes y permite reemplazar la proteína en polvo por leche en polvo.
El único secreto está en humedecerse las manos antes de formar las bolitas. Después, solo queda llevarlas a la heladera durante una hora para que tomen cuerpo.
Las podés usar como postre, colación o pre entreno.
Ingredientes
- 1/3 de taza de cacao amargo en polvo
- 1 scoop de proteína de sabor neutro —se puede reemplazar por leche en polvo—
- 1/3 de taza de manteca de maní, preferentemente sin azúcar, sal ni otros ingredientes agregados
- Endulzante líquido a gusto
- 1/2 cucharadita de canela en polvo, opcional
Preparación paso a paso
- Colocá en un recipiente el cacao amargo, la proteína de sabor neutro —o la leche en polvo—, la manteca de maní y el endulzante líquido.
- Si elegís usarla, agregá la canela en polvo.
- Mezclá todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
- Humedecete las manos y formá cinco bolitas.
- Llevalas a la heladera durante una hora antes de servir.
Rinde: 5 unidades.
Fuente de la receta: VG Nutrición (@vgnutricion).
