Si tenés ganas de comer algo dulce muy rico, tenemos la receta ideal para vos.
La receta de las pepas
Ingredientes:
- 100 gramos de manteca
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 chorrito de esencia de vainilla
- 3 cucharadas de cacao
- 200 gramos de harina 0000
- 2 cdita de polvo para hornear
- 1 sobre de chocolate baño
Preparación:
Batir la manteca blanda con el azúcar, el huevo y la esencia. Luego incoporar el cacao y mezclar bien todo. Por último, formar la masa agregando la harina y el polvo para hornear. Hacer rollos con las manos y cortar cilindros, colocarlos en una placa de horno limpia y, con el dedo gordo hundir el centro, llevar a horno precalentado a 180 grados por unos 10 minutos. Retirar y enfriar. Derretir el chocolate en el mismo sobre (en microondas o agua hirviendo). Cortar una punta y rellenar los huecos de las galletitas ya frias. Dejar que solidifque el chocolate .... !Y a disfrutar!
