Taína Gravier festejó sus 15 años con una inolvidable fiesta realizada en La Barranca de los Gravier- Mazza, en Acassuso. La hija de Valeria Mazza y Alejandro Gravier tuvo su noche soñada donde no faltó nada: emoción, música y por supuesto, moda de la mano del diseñador Benito Fernández.
La celebración, que incluyó 200 invitados, estuvo llena de detalles: un menú exquisito, una ambientación soñada por la homenajeada y artistas en vivo. Pero uno realmente original fue la torta que la cumpleañera eligió para soplar sus 15 velitas.
Lejos del tradicional pastel blanco con varios pisos, Taína optó por una enorme chocotorta:
La receta de la chocotorta clásica
Para que no te quedes con las ganas de este exquisito postre, tan fácil de hacer, te dejamos la receta tradicional:
Ingredientes
- 600 gr de dulce de leche
- 400 gr de queso crema
- 500 gr de chocolinas originales
- 250 cc de leche chocolatada
Procedimiento
Paso 1: hacer el relleno mezclando el dulce de leche repostero con el queso crema y reservar.
Paso 2: embeber las galletitas en la leche chocolatada y colocarlas en un plato rectangular desde la base.
Paso 3: colocar una capa de relleno, luego las galletitas, y armar varias capas (5 ideal) hasta terminarlas.
Paso 4: reservar en la heladera. Según el tip que recomienda la marca de galletitas, se puede decorar con rulos de chocolates sobre una capa de relleno.
