Hay días en los que querés comer algo rico de verdad, pero sin transformar la cocina en un caos. Este menú está pensado para eso: rápido, casero y con ese toque de “antojo” que levanta cualquier día. Ideal para resolver sin esfuerzo y sentir que igual te diste un gusto.
Menú del día
Plato principal: Sandwich caliente de pollo, tomate y queso gratinado
Extra: Copas rápidas de banana con cacao y crocante
Ingredientes
Plato principal
2 rebanadas de pan
1/2 pechuga de pollo cocida o a la plancha
1 tomate
2 cucharadas de queso rallado o en fetas
Manteca o aceite
Sal y pimienta
Extra
1 banana
2 cucharadas de yogur o crema
1 cucharadita de cacao
2 cucharadas de granola o galletitas trituradas
Preparación
. Paso 1
Cortá el pollo en tiras finas y el tomate en rodajas.
. Paso 2
Armá el sandwich con el queso, el pollo y el tomate. Salpimentá.
. Paso 3
Untá apenas el pan con manteca o aceite y cociná en sartén hasta que esté dorado y el queso derretido.
. Paso 4
Dalo vuelta con cuidado y terminá de cocinar del otro lado hasta que quede bien crocante.
. Paso 5
Para el postre, cortá la banana, mezclala con yogur o crema y agregá cacao y crocante por arriba.
Tip salvador
Tapar la sartén unos segundos ayuda a que el queso se derrita más rápido sin quemar el pan.
Variaciones
Versión veggie: reemplazá el pollo por verduras grilladas o palta.
Versión más económica: hacelo solo con tomate y queso.
Versión más potente: agregá panceta crocante o huevo.
