La receta económica: cuadrados dulces (con la mermelada que tengas) de Estefi Colombo - Revista Para Ti
 

La receta económica: cuadrados dulces (con la mermelada que tengas) de Estefi Colombo

Te traemos esta receta imperdible de la pastelera conocida por hacer las preparaciones más simples y deliciosas.
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Simple, rápida de hacer y deliciosa. Así es la receta de estos cuadrados dulces que compartió Estefi Colombo y que puede ser tu merienda ideal en este día frío de invierno.

Ingredientes

  • Harina leudante 200 g.
  • Manteca 100 g.
  • Azúcar 100 g.
  • Huevo 1 u.
  • Mermelada de frutillas (o la que tengas) a gusto

Procedimiento

Paso 1: En un bowl, mezclá la manteca (a temperatura ambiente) con el azúcar hasta cremar, sumar el huevo y la harina, terminar de unir los ingredientes.

Paso 2: Porcionar la masa en dos partes ("a ojo") y con una de ellas forrá una placa de horno cubierta con papel manteca o enmantecada y enharinada. Alisarla bien con cuidado, dejando un pequeño zócalo.

Paso 3: Sobre la masa, colocar la mermelada y emparejar.

Paso 4: Con la otra parte de la masa, hacer círculos (pueden hacerse con la mano) que pueden quedar irregulares, disponerlos por toda la mermelada sin presionar y con una leve separación, porque se van a unir en la cocción.

Paso 5: Llevar a un horno de 180 grados, precalentado, durante 25 minutos.

Más información en parati.com.ar

   

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Ant Sig