Resolvé muy fácilmente el almuerzo o la cena preparando en pocos pasos esta receta de tarta arcoíris. Siguiendo las indicaciones que Jimena Monteverde puntualizó en su posteo de Instagram, te quedará exquisita. Es muy nutriutiva y, además, es el plato ideal para que chicos y grandes coman verduras.
Ingredientes de la tarta arcoíris:
- Masa de tarta
- 1 cebolla chica
- 3 huevos
- 1 pote queso azul
- Choclo congelado c/n
- ½ paquete espinaca
- Tomates Cherry c/n
- 1 zanahoria rallada
- Sal y pimienta
Preparación de la tarta arcoíris:
- Paso 1: Colocar la masa en una tartera, pinchar y dorar en el horno. Reservar.
- Paso 2: Colocar en un bowl el queso azul, 3 huevos y la cebolla, picada y salteada. Mezclar.
- Paso 3: Volcar la mezcla sobre la masa, agregar por encima la espinada picada, la zanahoria rallada, el choclo y los tomates cherry.
- Paso 4: Llevar al horno a 180º C, hasta que esté lista. ¡Animate a hacerla y compartinos cómo te salió!
Receta de Jimena Monteverde
Suscribite al newsletter de Para Ti
Si te interesa recibir el newsletter de Para Ti cada semana en tu mail con las últimas tendencias y todo lo que te interesa, completá los siguientes datos:
