Hay que ponerle onda al momento, y hoy el pretexto es el Día el Cocktail. Sencillos y clásicos, la receta para hacer como una bartender profesional los tragos que querés tomar. ¡Salud!
En el Día Mundial del Cocktail, te pasamos algunas recetas que no pueden faltar en tu bar. Dulce, ácidos, frescos... elegí el tuyo.
1. Caipiroska
Tips: sino tenés coctelera: en un tupper podés batir tranquilamente todos los ingredientes.
Ingredientes
- 4 partes de Absolut Vodka
- 4 gajos de lima
- 1 cucharada de azúcar.
- Hielo triturado
Preparación:
- PASO 1. Poné en un tupper los gajos de lima y el azúcar.
- PASO 2. Machacalos con un mortero (o cuchara) hasta lograr extraer el jugo de la fruta.
- PASO 3. Agregá hielo triturado, las 4 partes de Absolut Vodka y batí en coctelera hasta lograr unificar y refrescar la bebida con el hielo.
- PASO 4. Por último, vertí la bebida en un vaso corto y ¡a disfrutar!
2. Pink Daiquirí
Ingredientes
- 3 partes de gin Beefeater Pink
- 1 parte de jugo de lima
- 1 parte de jarabe de almíbar
- 5 mitades de frutillas frescas
- Hielo
Preparación:
- PASO 1. En una licuadora, vertí en una 3 partes del gin, 1 parte de jugo de lima, el jarabe de almíbar y 5 mitades de frutillas frescas.
- PASO 2. Sumale la misma cantidad de hielo (¡que entre en el vaso!) y licuá todo junto hasta que quede una textura uniforme.
- PASO 3. Serví sin hielo en un vaso corto y decorá con unas frutillas.
3. Cafayate Frutal
Más fácil imposible: necesitás vino Cafayate Cosecha Tardía (que tiene los sabores de frutas maduras, miel y mermelada de cítricos) y mucho hielo vertido en una copa o vaso corto. Agregale rodajas de pepino y decorá con hojitas de menta o albahaca.
4. Boulevardier (de Inés de los Santos)
Ingredientes:
- 1 oz de whisky Jack Daniels (1 parte)
- 1 oz de Martini Bitter
- 3/4 oz de Martini Rosso
- 1/4 oz de Limoncello
- Hielo
Preparación:
- PASO 1. Serví todos los ingredientes en un vaso corto con hielo y refrescá (revolvé suavemente).
5. Highball
Ingredientes:
- 1 parte de whisly Chivas 12
- 2 partes de soda
- 1 rodaja de manzana verde, menta, romero o bien cáscara de un cítrico
- Hielo
Preparación:
- PASO 1. Llená un vaso de trago largo con hielo (una manera de disfrutar mejor este trago refrescante) y vertí 1 parte del whisky Chivas 12.
- PASO 2. Luego agregá 2 partes de soda y completá con la decoración de tu vaso.
