Sentirse hinchada después de comer, tener molestias abdominales o experimentar cambios en el tránsito intestinal son situaciones que muchas personas atraviesan en algún momento. Y aunque la primera reacción suele ser dejar de consumir determinados alimentos, no siempre esa es la mejor solución.
La salud digestiva está estrechamente relacionada con lo que comemos, pero también con nuestros hábitos y nuestras necesidades individuales. Por eso, antes de eliminar grupos de alimentos o adoptar dietas restrictivas, es importante entender qué está pasando en nuestro organismo.
Desde Gedyt (Gastroenterología Endoscopía, Diagnóstica y Terapéutica) destacan que una alimentación equilibrada, acompañada de hábitos saludables y controles preventivos, puede contribuir al bienestar digestivo a lo largo de la vida.
Por qué no conviene eliminar alimentos sin consultar a un especialista
En los últimos años, las dietas que eliminan determinados alimentos ganaron popularidad. Sin embargo, quitar el gluten, los lácteos u otros grupos alimentarios por cuenta propia no necesariamente mejora las molestias digestivas.
De hecho, las restricciones innecesarias pueden disminuir la variedad nutricional de la dieta sin resolver el problema de fondo. Incluso, en determinadas situaciones, pueden modificar los resultados de estudios médicos y dificultar un diagnóstico adecuado.
"Es fundamental conocer la historia clínica de cada paciente, identificar posibles patologías, alergias o intolerancias y, a partir de ahí, diseñar un plan alimentario variado y adaptado a sus necesidades", explica la Lic. Maia Espejo, nutricionista de Gedyt.
La especialista destaca que la personalización es uno de los aspectos centrales del acompañamiento nutricional. Esto significa que dos personas con el mismo diagnóstico pueden necesitar planes de alimentación diferentes.
Por eso, frente a molestias persistentes, lo recomendable es consultar con un profesional en lugar de comenzar una dieta restrictiva sin orientación.
La importancia de la fibra para cuidar el intestino
Uno de los nutrientes más importantes para el funcionamiento del sistema digestivo es la fibra, presente naturalmente en numerosos alimentos de origen vegetal.
Consumir una cantidad adecuada favorece la regularidad intestinal y ayuda a mantener un tránsito digestivo saludable.
Entre los alimentos que aportan fibra se encuentran:
- Frutas: especialmente cuando se consumen enteras y, si corresponde, con cáscara.
- Verduras: que pueden incorporarse en almuerzos y cenas.
- Legumbres: como lentejas, garbanzos y porotos.
- Cereales integrales: como avena, arroz integral y productos elaborados con granos enteros.
Sin embargo, más fibra no siempre significa mejores resultados.
La Lic. Maia Espejo advierte que su consumo debe adaptarse a cada persona, ya que tanto una ingesta insuficiente como excesiva puede generar molestias digestivas.
Por eso, es importante encontrar un equilibrio de acuerdo con las características y necesidades individuales.
Hidratación: un hábito sencillo que favorece la salud digestiva
Tomar suficiente agua durante el día también cumple una función importante en el bienestar intestinal.
La hidratación adecuada contribuye al funcionamiento del tránsito intestinal y ayuda a que la fibra cumpla su función.
Por eso, además de prestar atención a los alimentos que consumimos, es fundamental incorporar el hábito de hidratarnos regularmente.
La cantidad de líquido necesaria puede variar según la edad, la actividad física, las condiciones de salud y otros factores personales.
Alimentación saludable y prevención del cáncer de colon
El cuidado de la salud digestiva no se limita a evitar molestias cotidianas. También forma parte de una estrategia más amplia de prevención.
Una alimentación rica en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales contribuye al aporte de fibra y puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal.
Sin embargo, llevar una alimentación saludable no reemplaza los controles médicos preventivos.
Desde Gedyt recomiendan comenzar los chequeos de detección de cáncer colorrectal a partir de los 45 años en personas con riesgo promedio, mientras que quienes tienen antecedentes familiares u otros factores de riesgo pueden necesitar una evaluación más temprana.
La detección precoz es fundamental, por lo que resulta importante conversar con un profesional sobre qué estudios corresponden en cada caso.
Un abordaje integral para cuidar la salud digestiva
No existe una única dieta que funcione para todas las personas. La edad, los antecedentes familiares, las condiciones de salud y la presencia de enfermedades digestivas son factores que deben considerarse al momento de definir un plan alimentario.
Por eso, desde Gedyt destacan la importancia del trabajo interdisciplinario entre nutricionistas y gastroenterólogos, que permite integrar el diagnóstico, el tratamiento médico y el acompañamiento nutricional.
El objetivo es identificar qué cambios realmente necesita cada paciente, evitar restricciones injustificadas y construir hábitos saludables que puedan sostenerse en el tiempo.
Porque cuidar la salud digestiva no significa necesariamente comer menos o eliminar alimentos, sino aprender a alimentarnos de manera equilibrada, escuchar las señales del cuerpo y realizar los controles necesarios.
Fuente: www.gedyt.com.ar
