Una capa de chocolate derretido cae sobre una pequeña porción de yogur y coco recién desmoldada. Esa combinación es la protagonista de este mini postre proteico, una receta práctica que lleva solamente cuatro ingredientes.
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La preparación no requiere cocción: se mezclan los ingredientes, se colocan en un molde individual y se llevan a la heladera. Después del tiempo de frío, solo queda desmoldar y completar con el chocolate.
Ingredientes
- 1 taza de yogur griego.
- 3 cucharadas de coco rallado.
- Stevia a gusto.
- 15 gramos de chocolate al 70 %.
Preparación paso a paso
- Colocá el yogur griego, el coco rallado y la stevia en un recipiente.
- Mezclá los ingredientes hasta integrarlos.
- Forrá un molde individual con film.
- Volcá la preparación dentro del molde y acomodala.
- Llevá a la heladera durante al menos una hora.
- Desmoldá el postre con cuidado.
- Servilo con el chocolate derretido por encima o con el topping que prefieras.
