El cocinero Christian Petersen volvió a quedar en el centro de la preocupación luego de que Pilar Smith informara en LAM que se encuentra internado en el Hospital Alemán desde este miércoles por la noche. Según lo contado al aire, el chef habría ingresado acompañado por su esposa y, de acuerdo a esa versión, habría presentado un cuadro de alucinaciones al momento de su llegada.
Siempre según lo expuesto en el ciclo, Petersen habría sido derivado al área de psiquiatría del establecimiento, aunque hasta el momento no existe parte médico oficial que confirme su estado de salud.
En este contexto, resurge el testimonio que el chef había dado meses atrás sobre el episodio que lo llevó a terapia intensiva, cuando atravesó una grave descompensación durante una excursión al sur del país.
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El antecedente: una descompensación en el Lanín
Hace aproximadamente cinco meses, Petersen había sido ingresado de urgencia tras descompensarse durante una excursión al volcán Lanín, situación que derivó en una internación crítica.

En una entrevista reciente con La Nación, el chef había relatado cómo comenzó la experiencia: “Fui a eso, a probarme con el Lanín. Yo no lo conocía”, explicó, al contar que no tenía experiencia en andinismo de alta montaña.
Durante la subida, el cuadro se complicó. “A la mitad de la subida vi que había mucha gente en el cerro y me quise bajar”, recordó.

La internación y el paso por terapia intensiva
Tras descender de la montaña, su estado se agravó y debió recibir asistencia médica. Según su relato, se le detectó una arritmia que derivó en una internación prolongada.
“Me dijeron ‘estás con arritmia, no te asustes, te vamos a medicar’. Y ahí hay 30 días en los que no sé qué pasó”, contó el cocinero que pasó casi tres semanas en la unidad de cuidados intensivos del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes y luego derivado al Hospital Alemán de Buenos Aires.
El chef recordó además el momento en que tomó real dimensión de la gravedad del cuadro: “Me desperté en el Hospital Alemán con mi hijo, mi mujer y mi mejor amigo diciéndome: ‘casi te morís’”.

“Casi no podía caminar”: su reflexión sobre la recuperación
Petersen también describió las secuelas físicas posteriores a aquel episodio. “Cuando salí del hospital yo casi no podía caminar”, aseguró, al referirse al inicio de su rehabilitación.
En aquel testimonio, también reflexionó sobre los cambios que debió hacer en su vida: “Estoy al 20%, aprendiendo a reeducar mis neuronas, mis nervios, mis músculos”.
Y cerró con una frase sobre su proceso personal: “Lo que más aprendí es que tengo que ser más amigo mío, descansar un poco más, ir más despacio y reflexionar más”.



