El dorado parejito que toma la mezcla en la sartén marca el ritmo de una preparación que resuelve cualquier comida sin complicaciones. Con muy pocos ingredientes que solemos tener a mano, estas hamburguesas combinan la practicidad del pescado en conserva con la textura suave de la zanahoria y la avena, logrando una estructura firme y un dorado tentador por fuera.
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Ingredientes
- 1 lata de atún
- 1 huevo
- ½ zanahoria rallada
- 2 cucharadas de avena
- Sal, pimienta y provenzal (a gusto)
Preparación paso a paso
- En un recipiente profundo, colocá la lata de atún junto con el huevo, la ½ zanahoria rallada y las 2 cucharadas de avena.
- Condimentá con sal, pimienta y provenzal a gusto.
- Mezclá todos los ingredientes de manera homogénea hasta integrar por completo la preparación.
- Tomá proporciones de la mezcla con las manos y formá los discos de las hamburguesas.
- Cocinalas en una sartén o en el horno hasta que estén doradas de ambos lados.
- Serví las hamburguesas acompañadas con una guarnición de vegetales para completar el plato.
Receta: IG (elaborada a partir del contenido compartido por la cuenta de nutrición y cocina @nutricionavanzadaa).
