El domingo pide algo dulce, casero y reconfortante. Este brownie es perfecto: fácil de hacer, con ingredientes simples y ese resultado húmedo y chocolatoso que siempre enamora. Ideal para compartir… o no.
Ingredientes
- 200 g de chocolate
- 100 g de manteca
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina
- 1 pizca de sal
- Nueces (opcional)
Preparación paso a paso
. Paso 1
Derretí el chocolate con la manteca a baño María o en microondas.
. Paso 2
En un bowl, batí los huevos con el azúcar hasta integrar.
. Paso 3
Sumá el chocolate derretido y mezclá.
. Paso 4
Agregá la harina y la sal. Integrá suavemente y sumá nueces si querés.
. Paso 5
Volcá en un molde y llevá al horno a 180° durante 20–25 minutos.
Tips y variaciones
- Podés agregar chips de chocolate para más intensidad.
- Si te gusta más húmedo, cocinalo un poco menos.
- Tip salvador: dejalo enfriar antes de cortar para que tome mejor textura y no se desarme.
