El sábado es para aflojar, disfrutar y comer algo un poco más especial. Pero eso no significa pasar horas en la cocina. Este menú tiene esa lógica: simple, rendidor y con ese toque “de antojo” que lo hace perfecto para el finde. Ideal para comer rico sin complicarte.
Menú del día
Plato principal: Quesadillas crocantes de jamón y queso con tomate
Extra: Vasitos de chocolate, banana y crema
Ingredientes
Plato principal
2 tortillas (tipo rapiditas)
2 fetas de jamón
3 cucharadas de queso rallado o en fetas
1 tomate
Aceite
Sal y pimienta
Extra
1 banana
2 cucharadas de crema o yogur
1 cucharadita de cacao o chocolate rallado
1 cucharadita de azúcar (opcional)
Preparación
. Paso 1
Cortá el tomate en rodajas finas.
. Paso 2
Armá las quesadillas colocando sobre una tortilla el jamón, el queso y el tomate. Salpimentá.
. Paso 3
Cerrá con otra tortilla (o doblá a la mitad) y cociná en sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas y el queso derretido.
. Paso 4
Dalas vuelta y cociná del otro lado hasta que queden bien crocantes. Cortá en triángulos.
. Paso 5
Para el postre, cortá la banana, agregá crema o yogur y espolvoreá cacao o chocolate por arriba.
Tip salvador
Cocinarlas a fuego medio-bajo hace que el queso se derrita bien sin que la tortilla se queme.
Variaciones
Versión veggie: reemplazá el jamón por verduras salteadas o palta.
Versión más económica: hacelas solo con queso.
Versión más potente: sumá huevo revuelto o pollo desmenuzado.
