Mientras continúa recuperándose del covid, Karina Gao cocina todos los días los platos más sabrosos para su familia, integrada por su marido Dominique Croce, a quien ella cariñosamente llama "El Franchu", y sus hijos mellizos de 6 años, Simón y Benjamín.
Eso sí, en las últimas horas fue El Franchu quien se puso el delantal de cocina y preparó un exquisito almuerzo familiar: fideos con salsa bolognesa, siguiendo la receta familiar "de la nona".
Karina filmó a su marido y compartió el momento en su cuenta de Instagram. "Animate como me animé yo a dejarlo nuevamente a cocinar y te confieso, ¡qué rica que está la boloñesa!", comentó la chef, que está embarazada de 6 meses.
Luego, la cocinera incluyó los ingredientes de la "receta de la bolognesa de la nona"
Ingredientes:
Carne picada especial: 1kg
Cebolla grande: 1u
Laurel: 4 u
Ajo: 1 diente
Salsa de tomate: 2 lts
Orégano: 2 cucharadas
Azúcar: 2 cucharadas
Preparación:
- 1. Cortar y rehogar la cebolla y el ajo con un poquito de aceite.
- 2. Una vez que la cebolla esté transparente, incorporar la carne picada. Revolver con cuchara o espátula de madera y dejar cocinar.
- 3. Una vez listo, agregar la salsa de tomate, revolver.
- 4. Condimentar y dejar cocinar.
- 5. Agregar los fideos hervidos al dente, mezclar y servir con queso rallado.
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