Claudia Fontán enseña la receta de hotcakes en simples pasos – Revista Para Ti
 

Claudia Fontán enseña la receta de hotcakes en simples pasos

Claudia Fontán enseña la receta de hotcakes en simples pasos
La actriz se mostró fanática de los panqueques y explicó su paso a paso en su cuenta de Instagram.
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Claudia Fontán utiliza su red social de Instagram para mostrar sus dos pasiones: la actuación y la cocina. En un reciente posteo, la actriz mostró su desayuno favorito y enseñó la receta.

Se trata de unos deliciosos y esponjosos hotcakes, o más conocidos en Argentina como panqueques, que llevan pocos ingredientes y se realizan en simples pasos.

Ingredientes

  • 200 gramos de harina 0000
  • 15 gramos de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 50 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 250 cm 3 de leche
  • 60 gramos de manteca derretida
  • Esencia de vainilla c/n

Preparación

Paso 1. Mezclar en un bowl harina, sal, azúcar y polvo de hornear.
Paso 2. En otro bowl mezclar las yemas con la manteca derretida, la leche y un chorrito de esencia de vainilla.
Paso 3. Esta última mezcla unirla a los secos sin batir demasiado. Agregar las claras sin mezclar y dejar reposar por 20 minutos.

Paso 4. Volcar la mezcla en una sartén enmantecada y darla vuelta cuando aparecen burbujitas.

Paso 5. Sacar del fuego y agregar miel o lo que más te guste.

La receta de hotcakes de Claudia Fontán
La receta de hotcakes de Claudia Fontán.
receta de hotcakes
Receta de hotcakes, simple y rápida, perfecta para el desayuno.

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