Con la llegada del calor suele aparecer el deseo de retomar el entrenamiento, mejorar la alimentación o recuperar la energía. En ese contexto, los suplementos ganan protagonismo y las redes sociales se llenan de productos que prometen ayudarnos a dormir mejor, sentirnos menos cansadas o mejorar el rendimiento físico.
El problema es que una recomendación viral no alcanza para saber si ese suplemento es adecuado para vos. Tampoco basta con que el envase sea atractivo, incluya palabras como “natural” o acumule comentarios positivos.
“La indicación de qué suplementar no puede nacer de una moda ni de la recomendación rápida de un creador de contenido: la evaluación de déficit y hábitos es potestad exclusiva de los médicos y nutricionistas matriculados”, advierte Facundo Herrera, empresario del sector de la nutrición y la suplementación.
Entonces, ¿cómo saber si lo que estás tomando tiene posibilidades reales de ayudarte? Estas son las cinco claves que deberías revisar.
1. Preguntate para qué lo estás tomando
Antes de buscar un ingrediente, necesitás identificar el objetivo. “Sentirme mejor”, “tener más energía” o “prepararme para el verano” son deseos comprensibles, pero demasiado amplios para elegir un suplemento.
El cansancio, el insomnio, la caída del pelo o la dificultad para recuperarse después de entrenar pueden tener distintas causas. Tomar un producto sin conocerlas no garantiza que el problema se resuelva y hasta podría retrasar una consulta necesaria.
La primera pregunta, entonces, es sencilla: ¿qué necesidad concreta debería cubrir este suplemento?
Un médico o nutricionista puede evaluar tu alimentación, tus hábitos, los medicamentos que utilizás y, cuando corresponda, solicitar estudios. Esa información permite decidir si realmente necesitás suplementar, qué nutriente podría ayudarte y en qué cantidad.
2. Buscá el RNE y el RNPA
En Argentina, el envase debe incluir dos datos fundamentales:
- RNE: Registro Nacional de Establecimiento. Identifica al establecimiento elaborador o importador.
- RNPA: Registro Nacional de Producto Alimenticio. Corresponde a la autorización del producto.
Ambos números tienen que figurar claramente en el rótulo y pueden consultarse en la búsqueda pública del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos, conocido como SIFeGA.
Si el producto no incluye estos registros, están incompletos o no coinciden con la información oficial, no deberías consumirlo.
Herrera aclara que este control es indispensable, aunque plantea la necesidad de avanzar hacia una mayor transparencia: “Cumplir con las normativas sanitarias vigentes y exhibir los números de registro representa el estándar legal obligatorio para salir al mercado”.
Es decir, los registros permiten comprobar que el establecimiento y el producto fueron autorizados, pero no determinan si ese suplemento es el indicado para tu necesidad personal.
3. Leé la etiqueta completa, no solamente el frente
El frente del envase está pensado para llamar la atención. La información importante suele encontrarse en la parte posterior.
La etiqueta debe indicar:
- La lista completa de ingredientes.
- La cantidad de cada nutriente por porción.
- La ingesta diaria recomendada.
- El modo de consumo.
- El nombre y domicilio del elaborador o importador.
- El número de lote.
- La fecha de vencimiento.
- Las advertencias y contraindicaciones.
ANMAT también establece que los suplementos deben incluir la recomendación de consultar al médico y las advertencias correspondientes para embarazo, lactancia y consumo infantil.
Revisá especialmente cuánto contiene cada porción. Un producto puede destacar un ingrediente en letras enormes y, sin embargo, incluir una cantidad diferente de la que necesitás. La frase “con magnesio”, por ejemplo, no explica por sí sola qué tipo de magnesio contiene, cuánto aporta ni si esa dosis es adecuada para vos.
4. Averiguá si existe trazabilidad
La trazabilidad permite seguir el recorrido del suplemento: quién lo elaboró, dónde, bajo qué controles y a qué lote pertenece.
“Hoy no alcanza con tomar algo a ciegas: el consumidor busca entender qué ingrediente consume y qué respaldo tiene”, explica Herrera. Desde su lugar dentro de la industria, considera que las marcas deberían facilitar información verificable sobre sus procesos y controles de calidad.
Antes de comprar, podés preguntarte:
- ¿La empresa responsable está claramente identificada?
- ¿Existe un canal oficial de contacto?
- ¿Informa dónde se elabora el producto?
- ¿Puede respaldar la composición mediante análisis de laboratorio?
- ¿El certificado presentado corresponde al mismo producto y al lote que vas a consumir?
“El futuro de la categoría exige ir hacia un estándar voluntario de máxima transparencia e integridad: que la industria adopte la verificación de sus productos mediante análisis de laboratorios independientes”, sostiene Herrera.
Un código QR o un certificado vistoso tampoco deberían aceptarse automáticamente como garantía. Conviene verificar qué laboratorio realizó el análisis, qué se estudió y si los datos coinciden con el producto.
5. Definí cómo vas a evaluar sus resultados
Para saber si un suplemento funciona necesitás establecer qué cambio esperás observar y cómo se va a controlar.
Según el motivo de la indicación, el seguimiento puede incluir estudios de laboratorio, una evaluación nutricional, cambios en el rendimiento deportivo o la evolución de síntomas específicos. El plazo y los criterios deben ser definidos con el profesional que lo recomendó.
No aumentes la dosis porque “no sentís nada” ni combines varios suplementos con ingredientes similares. Además de no mejorar necesariamente los resultados, podrías superar la ingesta indicada o generar interacciones con medicamentos.
Si aparecen náuseas, dolor abdominal, diarrea, palpitaciones, picazón, erupciones u otra reacción inesperada, suspendé el consumo y consultá.
Señales de alerta antes de comprar un suplemento
Desconfiá cuando el producto:
- Promete resultados rápidos o milagrosos.
- Asegura que funciona igual para todas las personas.
- Se presenta como reemplazo de una alimentación equilibrada.
- No identifica al elaborador o importador.
- No muestra el RNE y el RNPA.
- Se vende únicamente mediante una cuenta informal.
- No informa ingredientes, cantidades, lote o vencimiento.
- Recomienda abandonar tratamientos médicos.
ANMAT advierte sobre los riesgos de adquirir por Internet productos de procedencia desconocida, ya que no siempre pueden garantizarse sus condiciones de elaboración, conservación y calidad. También mantiene una sección pública donde se pueden consultar alertas y prohibiciones.
La clave no está en sumar, sino en elegir con criterio
Un suplemento puede ser útil cuando responde a una necesidad concreta, tiene una composición verificable y se utiliza en la cantidad adecuada. Pero no compensa una alimentación insuficiente, la falta de descanso ni una indicación mal planteada.
La fórmula más segura combina tres decisiones: consultar a un profesional de la salud, verificar el producto y exigir información clara a la marca.
Como resume Herrera: “Informarse con profesionales de la salud a la hora de consumir y exigir rigurosidad a las marcas sobre la calidad real de lo que venden. Solo así el interés por vivir mejor se traducirá en una decisión segura y verdaderamente saludable”.
Agradecimientos: Facundo Herrera. Empresario del sector de la nutrición y la suplementación
