Juliana Awada es conocida por comer muy saludablemente, aprovechando las verduras y las frutas de su quinta. La ex primera dama también suele compartir fotos y recetas de sus preparaciones culinarias, desde budines hasta ensaladas, pasando por exquisitos batidos.
Y este miércoles no fue la excepción. La esposa de Mauricio Macri compartió con sus seguidores de Instagram la foto de su chía pudding (o pudín de chía), una preparación exquisita para degustar un desayuno de lo más saludable. "Chía pudding, yogurt de coco, arándanos y frambuesas", escribió Juliana en su imagen.
Cómo se prepara el chía pudding
Te presentamos la receta de Paulina Cocina para preparar tu propio chía pudding y desayunar o merendar de una manera más que saludable.
Ingredientes:
- 2 cdas de semillas de chía
- 3/4 de banana
- 1/2 vaso de leche (puede ser de soja o de almendras)
- Almendras
- Fruta
- Stevia líquida (opcional)
Preparación
- Paso 1: Colocar las semillas de chía en el recipiente de la licuadora o mixer. Agregar la banana cortada en trozos para facilitar el licuado de la misma.
- Paso 2: Añadir la leche y unas 4 o 5 gotas de stevia líquida o endulzante apto para diabéticos. Licuar unos minutos hasta que se forme una crema de consistencia media espesa.
- Paso 3: Volcar el contenido de la licuadora a un vaso de vidrio y reservar en la heladera al menos durante 2 horas.
- Paso 4: Si no tenes tiempo para prepararlo a la mañana, es ideal para ponerlo dentro de un frasco o botellita la noche anterior y dejarlo toda la noche refrigerándose. A la mañana siguiente tenemos el desayuno saludable listo para llevarnos al trabajo. Decorar con trozos de fruta fresca.
