El viernes pide algo práctico, rico y sin vueltas. Estos fideos con atún y crema son ese clásico que nunca falla: pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado cremoso y sabroso que gusta a todos.
Ingredientes
- 250 g de fideos
- 1 lata de atún
- 200 ml de crema
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de queso rallado
- Sal y pimienta
- Aceite
Preparación paso a paso
. Paso 1
Cociná los fideos en abundante agua con sal hasta que estén al dente.
. Paso 2
Picá la cebolla y salteala en una sartén con un poco de aceite hasta que esté transparente.
. Paso 3
Agregá el atún escurrido y la crema. Mezclá bien y cociná unos minutos.
. Paso 4
Sumá los fideos cocidos, mezclá todo y terminá con queso rallado.
Tips y variaciones
- Podés agregar arvejas o choclo para sumar textura.
- Si querés más sabor, sumá un toque de limón o pimienta.
- Tip salvador: reservá un poco del agua de cocción de la pasta para aligerar la salsa y lograr una textura más cremosa sin agregar más crema.
