¿Cuántas veces te pasó que después de cenar querías comer algo dulce, pero no tenías nada en casa o te respondían que había fruta de postre? Nada se compara con una buena torta de chocolate, por eso acá te contamos cómo preparar esta delicisa, que es súper rápida y fácil de hacer, ya que no necesita harina y sólo lleva tres ingredientes.
Ingredientes de la torta de chocolate:
- 200 gramos de queso crema
- 5 huevos
- 200 gramos de chocolate
- Si te gusta bien dulce, podés agregarle edulcorante en sobre o líquido (opcional)
Procedimiento de la torta de chocolate:
- Paso 1: Derretir el chocolate y mezclar con el queso crema.
- Paso 2: Separar las claras de las yemas.
- Paso 3: Colocar las yemas en la mezcla del chocolate.
- Paso 4: Batir las claras a punto nieve.
- Paso 5: Unir las claras con el resto de la mezcla con movimientos envolventes.
- Paso 6: Llevar la mezcla a un molde desmontable y colocarlo en una fuente con agua caliente.
- Paso 7: Cocinar a baño María entre 40 a 45 minutos.
- Paso 8: Apagar el horno, pero mantener la torta dentro por 15 minutos.
- Paso 9: Emplatar y degustar.
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