El sábado pide algo rico, relajado y que se disfrute sin demasiadas reglas. Estos tacos caseros son perfectos: se hacen rápido, podés adaptarlos a lo que tengas y tienen ese toque divertido de armar cada uno a gusto.
Ingredientes
- 4 tortillas o tacos
- 250 g de carne picada o en tiras
- 1/2 cebolla
- 1/2 morrón
- 1 tomate
- 2 cucharadas de queso rallado o crema
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta
Preparación paso a paso
. Paso 1
Picá la cebolla y el morrón. Cortá el tomate en cubos.
. Paso 2
En una sartén con aceite, salteá la cebolla y el morrón. Sumá la carne y cociná hasta que esté dorada.
. Paso 3
Calentá las tortillas, rellenalas con la carne, el tomate y el queso o crema.
Tips y variaciones
- Podés hacerlos de pollo o solo de verduras.
- Sumá palta o una salsa rápida para más sabor.
- Tip salvador: calentá las tortillas unos segundos en sartén para que no se rompan al armarlas.
