Cami Homs suele compartir en sus redes sociales parte de sus rutinas de alimentación y entrenamiento. Esta vez, la modelo mostró una de sus preparaciones favoritas para volver a los buenos hábitos: unos pancakes proteicos ideales para el desayuno o la merienda.
"Volvieron los buenos hábitos", escribió junto a un video en el que mostró el resultado final de la receta, que además tiene ingredientes simples y se prepara en pocos minutos.
Los ingredientes de los pancakes proteicos de Cami Homs
- 1 banana madura pisada
- 1 huevo
- 5 cucharadas de avena fina
- 1 sobre de estevia
- 1/2 scoop de proteína en polvo
- 1 cucharadita de aceite de coco para cocinar
Cómo preparar los pancakes paso a paso
- Paso 1: Pisar la banana hasta obtener un puré.
- Paso 2: Incorporar el huevo y mezclar bien.
- Paso 3: Agregar la avena fina, la estevia y la proteína en polvo.
- Paso 4: Integrar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Paso 5: Calentar una sartén antiadherente y agregar una cucharadita de aceite de coco.
- Paso 6: Verter porciones de la preparación formando pequeños pancakes.
- Paso 7: Cocinar a fuego medio durante unos minutos y dar vuelta cuando comiencen a aparecer burbujas en la superficie.
- Paso 8: Cocinar del otro lado hasta que estén dorados.
¿Qué hacer si no tenés proteína en polvo?
La proteína en polvo puede reemplazarse por alguna de estas opciones:
- 2 cucharadas extra de avena fina
- 2 cucharadas de leche en polvo
- 2 cucharadas de yogur griego incorporadas a la mezcla
- 1 cucharada de semillas de chía o lino molidas
La textura puede variar levemente, pero el resultado seguirá siendo nutritivo y delicioso.
El toque final que recomienda Cami Homs
Para completar la receta, la modelo sugirió acompañarlos con mantequilla de maní, una opción que aporta sabor, textura y un extra de proteínas y grasas saludables.
También pueden servirse con frutas frescas, yogur natural o un toque de miel para quienes prefieran una versión más dulce.
