Cuando la tapa de la tarta empieza a dorarse en el horno y el queso queda fundido entre las capas del relleno, esta preparación está lista para llegar a la mesa. La combinación de pollo, puré de calabaza, cebolla y queso convierte ingredientes simples en una tarta casera ideal para resolver una comida.
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Ingredientes
- 2 tapas de tarta
- 300 g de pollo cocido, cortado en trocitos
- 2 cebollas medianas
- 400 g de puré de calabaza o zapallo cabutia
- 4 fetas de queso de máquina
- 100 g de queso en hebras
- 2 cucharadas de mostaza
Preparación paso a paso
- Colocar una de las tapas de tarta en una tartera.
- Pincelar la base con la mostaza.
- Cubrir con el puré de calabaza o zapallo cabutia.
- Acomodar las cebollas sobre el puré.
- Distribuir el pollo cocido cortado en trocitos.
- Finalizar con las fetas de queso de máquina y el queso en hebras.
- Tapar con la segunda tapa de tarta y cerrar los bordes.
- Cocinar en horno medio durante 15 a 25 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
Receta: IG (nutriconjota)
