Una bandeja que sale del horno con azúcar cristalizada en la superficie y ese dulzor tibio que impregna toda la cocina anuncia que la tarde cambió de ritmo.
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Ingredientes
- Tapas de empanada de hojaldre
- Dulce de batata o membrillo
- Leche para pincelar
- Azúcar para espolvorear
Preparación paso a paso
- Poné dulce de batata o membrillo en cada tapa.
- Humedecé los bordes y cerrá en forma de pañuelito, bien apretado.
- Colocá sobre placa antiadherente o enmantecada.
- Hacé unos cortes, pincelá con leche y espolvoreá azúcar.
- Llevá a horno a 240° hasta que estén doraditos.
Video y receta: IG (despensalasdosnenas)
