Feria de Milán: tendencias y novedades para renovar la cocina que se lucieron en EuroCucina y FTK - Revista Para Ti
 

Feria de Milán: tendencias y novedades para renovar la cocina que se lucieron en EuroCucina y FTK

La 23ª edición de EuroCucina y la 8ª de FTK se celebraron en el marco del Salone del Mobile.Milano 2022, del 7 al 12 de junio en el recinto Fiera Milano Rho. Acá te contamos cuáles fueron las novedades.
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Érase una vez, hace relativamente mucho tiempo, las cocinas eran el lugar donde toda la familia extendida se reunía para pasar tiempo juntos y comer. Un hábito italiano, pero no solo italiano. La reciente pandemia nos ha retrotraído a ese pasado no muy lejano. Comíamos en la cocina, cocinábamos en la cocina, obviamente, pero también trabajábamos, estudiábamos, entreteníamos a nuestros hijos, etc. Por eso, no es de extrañar que se haya convertido en el corazón del hogar reivindicándose como un espacio de encuentro.

La 23ª edición de EuroCucina y la 8ª de FTK se celebraron en el marco del Salone del Mobile.Milano 2022. Foto: gentileza Salone del Mobile.

Los expositores de EuroCucina tomaron con sensibilidad la nueva tendencia y las demandas que se derivan de ella, planteando ahora espacios aún más conviviales, con un alto contenido tecnológico para facilitar aún más la realización de los quehaceres tradicionales, pero con una habitabilidad abierta y amplia, así como soluciones ad hoc para espacios más reducidos. Los acabados que se vieron son elegantes, a menudo en sofisticados tonos oscuros.

Cocinas abiertas, en tonos oscuros y con lo último en tecnología: las protagonistas de la Feria de Milán. Foto: gentileza Salone del Mobile.

La sostenibilidad se convirtió en un criterio inexorable y transversal para cualquier marca que quiera estar a la altura de los tiempos y aportar su granito de arena al bienestar global, y se canaliza a través de una minuciosa investigación en cada etapa de la cadena productiva.

EuroCucina reunió a un total de 82 expositores repartidos en una superficie de 16.000 metros cuadrados.

Junto a EuroCucina en el Salone del Mobile, y siguiendo también este mismo camino conceptual "revolucionario", FTK (Technology For the Kitchen), se extiende a través de los pabellones dedicados a la cocina y al Salón Internacional del Baño, con espacios cada vez más inteligentes, versátiles, multifuncionales y electrodomésticos integrados sostenibles.

Materiales naturales, tonos oscuros, electrodomésticos empotrados y estanterías altas y abiertas: 4 ítems tendencia. Foto: gentileza Mara Jankovic.

FTK reunió a un total de 39 expositores repartidos en más de 11.000 metros cuadrados de superficie expositiva.

DESIGN in the Kitchen se encuentra en el centro de EuroCucina, una instalación comandada por el arquitecto Alessandro Colombo con Paola Garbuglio, dedicada a productos relacionados con la cocina que han sido galardonados con el Compasso d'Oro, extraídos de las colecciones del Museo del Diseño ADI en Milán.

Exposición DISEÑO en la Cocina. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

Las cocinas personalizables de Giuseppe Bavuso para Ernestomeda toman prestados elementos de las salas de estar para convertirse en el punto de apoyo de la vida familiar

La preferencia es por los materiales naturales, la madera y la piedra, junto a los muy técnicos como el acero y el cristal, dejando atrás los tradicionales muebles altos.

Cocinas personalizables de Ernestomeda. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

Jeometrica de Luca Nichetto para Scavolini es la novedad de esta temporada, un diseño que se presta no solo a cocinas sino también a salones y baños, y que suaviza y redondea las formas en líneas limpias que potencian la funcionalidad. Junto a este proyecto se encuentra la primera cocina exterior de la marca.  

Stand Scavolini. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

Con materiales casi 100 % reutilizables, las nuevas cocinas de Stosa están fabricadas con madera certificada FSC de bosques y selvas que cumplen con los estándares ecológicos, económicos y sociales extremadamente estrictos: atención que no solo es testimonio del gusto contemporáneo por las líneas limpias y nítidas, sino también a la preocupación de la marca por el bienestar global.

Stand Stosa Cucine. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

La marca alemana Häcker Küchen presentó dos gamas de productos: Systemat y Concept130. El primero se destaca por su contenido extraordinariamente elegante y con estilo, mientras que el segundo se centra en la tecnología, el diseño y la sostenibilidad.

Stand Häcker Küchen. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

Junto a Cucine Lube Design Collection, el grupo presenta nuevas versiones de los modelos Creo Kitchen: Contempo y Tablet Wood, todos certificados como ecológicamente sostenibles. Contempo, en particular, cuenta con nuevos acabados y paletas de colores.

Muebles Creo Kitchen. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

Fabricados en acero al cromo-níquel con un inconfundible acabado plata, estética esencial y ergonomía rigurosamente industrial, los nuevos módulos de Alpes Inox pueden combinarse de infinitas formas, para una cocina deconstruida que puede combinar elementos complementarios con funciones separadas (lavado, preparación, cocción, congelación, almacenamiento).

Stand Alpes Inox. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

Además de Lhov, un horno que también es aspirador y vitrocerámica, el sistema de cocción y campana más innovador de Elica se llama NikolaTesla Unplugged. Aprovechando la tecnología de vanguardia, se conecta idealmente con la tradición, con perillas de liberación de clic fijas con toque y sensación analógicos.

Soporte Elica. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

Un stand que también es un cartel de la marcas Beko y Grunding. Se trata de un espacio de impacto cero: los materiales y el mobiliario son en un 95 % reciclables, reutilizables o destinados a proyectos solidarios: el 5 % restante se compensará con la plantación de nuevos árboles. La misma conciencia tecnológica y sostenible caracteriza los productos de ambas marcas.

Soporte Beko y Grunding. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

Lo último de Ilve: placas de inducción con marcos empotrados, un diseño que maximiza la facilidad de limpieza; la encimera de gas empotrada que se suma a la familia Panoramagic, mientras que hay nuevas placas de inducción empotradas para Nostalgie y Professional Plus, un proyecto editorial que narra un camino ético de intercambio, respeto y pasión entre los productos típicos y la biodiversidad de la zona de Prosecco y la laguna veneciana con historias contadas por Ruth y Andrea, jóvenes chefs y maestras en el arte de revivir el estilo de vida y la tradición.

Stand Ilve. Foto: Valentina Casalini para Salone del Mobile.

Fuente: gentileza Salone del Mobile.Milano 2022.

Más información en parati.com.ar

 

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