Torta invertida de ananá: una receta súper simple para la hora del té – Para Ti
 

Torta invertida de ananá: una receta súper simple para la hora del té

Una versión distinta de la torta invertida de manzana pero con ananá. Es riquísima, fácil de preparar e ideal para disfrutar en familia el fin de semana. 
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Es una torta muy simple de realizar, ideal para la hora del mate, que se hace en muy poco tiempo.

Ingredientes

  • 100 g de manteca
  • 5 cdas. de azúcar negra
  • 1 lata de ananá.

Para la torta:

  • 200 g de manteca
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cdita de té de esencia de vainilla
  • 250 g de harina
  • 2 cditas de polvo leudante.

Preparación:

  • 1. Prender el horno a temperatura moderada. Distribuir los 100 g de manteca en el fondo de una tortera de 24 cm de diámetro.
  • 2. Luego, distribuir sobre la manteca el azúcar negra y por último las rodajas de ananá. Reservar.
  • 3. Preparar la torta. Para esto, batir la manteca con el azúcar a blanco (hasta que la preparación se aclare).
  • 4. Agregar los huevos de a uno mientras se continúa batiendo, perfumar con la esencia,  retirar de la batidora.
  • 5. Después, mezclando con espátula de goma, incorporar la harina cernida con el leudante.
  • Volcar el preparado sobre las rodajas de ananá. Emparejar con una espátula. Llevar a horno suave (180º C) aproximadamente 60 minutos.

Más información en parati.com.ar

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