Postre fit súper refrescante: Espuma de arándanos y queso light – Para Ti
 

Postre fit súper refrescante: Espuma de arándanos y queso light

Fresh berry smoothies on mason jars
No podés dejar de probar este delicioso postre de árandanos que, además de ser riquísimo y bien fresco, es súper liviano. 
Fit
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Te ofrecemos un postre súper liviano y rico para estos días de calor.

Ingredientes

  • 300 gramos de queso blanco descremad
  • 3 claras
  • 14 gramos de gelatina sin sabor
  • 4 cucharadas de mermelada de árandanos light
  • 200 gramos de árandanos frescos

Preparación

Licuar la mermelada con el queso blanco y colocar la preparación en un bol. Aparte, hidratar la gelatina en media taza (tamaño té) de agua fría y calentarla en el microondas o a baño de María hasta que quede bien disuelta.

Batir las claras a punto de nieve e incorporar la gelatina en forma de hilo como si fura un almíbar mientras seguís batiendo enérgicamente con batidor eléctrico. Verter la mezcla sobre la preparación de queso y revolver en forma envolvente. Colocar en recipientes individuales y mantener en la heladera por lo menos durante 2 horas. Servir decorado con arándanos frescos.

Más información en parati.com.ar

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Ant Sig