No hay nada mejor como una receta rica, que sea fácil de preparar y que lleve pocos ingredientes. Por esta razón, la pastelera Agustina Vives (@agusvivesbakes) enseña cómo hacer budín XL de chocolate sin manteca especial para esta tarde de fin de semana.
Ingredientes
- 250 gramos de azúcar
- 350 gramos de harina leudante
- 50 gramos de cacao amargo
- 75 ml de aceite neutro
- 5 huevos
- 200 ml de crema de leche
- esencia de vainilla c/n
Preparación
Paso 1. En un bowl incorporá azúcar, harina leudante, cacao, aceite, crema de leche, esencia de vainilla y por último los huevos.
Paso 2. Mezclá bien todo con movimientos envolventes y con la ayuda de una espátula.
Paso 3. Pasá la mezcla a un molde de budín enmantecado y enharinado, y llevá a horno a 180 grados por 30 minutos aproximadamente.
