Encontrar una merienda que sea práctica, rica y nutritiva no siempre es sencillo. Muchas veces terminamos recurriendo a opciones ultraprocesadas o con exceso de azúcar por falta de tiempo. Sin embargo, con pocos ingredientes es posible preparar una alternativa proteica que se hace en minutos y es perfecta para llevar en la cartera o la mochila.
Mirá También
La receta fácil del día: albóndigas de pollo y avena al horno, proteicas y súper jugosas
Rollitos proteicos de queso y jamón
Ingredientes
- 1 tortilla integral o wrap
- 2 fetas de jamón cocido natural
- 2 fetas de queso magro
- 2 cucharadas de queso crema untable descremado
- Un puñado de rúcula o espinaca fresca
- Pimienta negra (opcional)
Preparación
- Untá el queso crema sobre toda la superficie del wrap.
- Colocá las fetas de jamón y queso.
- Sumá la rúcula o la espinaca.
- Enrollá bien ajustado.
- Cortalo al medio o en pequeños bocados y envolvelo en papel manteca o guardalo en un recipiente hermético.
¡Listo! Ya tenés una merienda que podés comer en el auto, en la oficina o camino a una reunión.
¿Por qué es una buena opción?
Esta merienda combina proteínas de buena calidad provenientes del queso y el jamón, hidratos de carbono complejos del wrap integral y fibra gracias a las hojas verdes. El resultado es una preparación que ayuda a prolongar la saciedad y aporta energía para continuar la jornada.
Variantes para no aburrirte
- Reemplazá el jamón por pechuga de pollo.
- Sumá rodajas de palta para incorporar grasas saludables.
- Agregá tomate seco o pepino para darle más frescura.
- Si preferís una versión vegetariana, usá queso, hummus y vegetales grillados.
Tip
Si lo preparás la noche anterior y lo conservás en la heladera bien envuelto, estará listo para agarrar y salir al día siguiente. Una solución práctica para quienes tienen poco tiempo pero no quieren resignar una merienda saludable.
