Durante la jornada de este lunes 7 de septiembre, una inesperada noticia sorprendió al mundo del espectáculo. Según trascendió, la vida de Petrona Carrizo de Gandulfo, conocida popularmente como Doña Petrona, tendría una adaptación biográfica para el teatro.
Aunque todavía son pocos los detalles que se conocen sobre el proyecto, en Intrusos revelaron algunos datos que ya despertaron expectativa. Entre ellos, quién sería la actriz encargada de ponerse en la piel de la histórica cocinera televisiva argentina.
“Si se da todo, de Doña Petrona hará Carmen Barbieri”, anunció Rodrigo Lussich de manera enigmática durante el programa, mientras celebraba la noticia junto a sus compañeros de panel.
Carmen Barbieri sería Doña Petrona en el teatro
De acuerdo con lo informado en Intrusos, Carmen Barbieri estaría interesada en asumir el desafío de interpretar a Doña Petrona. El proyecto todavía se encuentra en una etapa inicial, aunque ya tendría un libreto escrito y un borrador con algunas de las ideas que podrían formar parte de la puesta.
“Vamos a decir que ella quiere hacerlo, el libro está escrito y falta el productor y alguien que ponga la ‘tarasca’”, comentaron durante el ciclo, dejando en claro que todavía resta definir quiénes estarán detrás de la producción y conseguir el financiamiento necesario para concretar el espectáculo.
Además, Adrián Pallares adelantó una posible fecha para la llegada de la obra a los escenarios. Por el momento, se trata de una estimación y no de un estreno confirmado. “Abril 2027 en calle Corrientes”, señalaron durante el programa con expectativa.
Luego, los panelistas repasaron distintos fragmentos de la trayectoria televisiva de la artista y destacaron su interés por verla interpretando a una figura tan emblemática de la cultura popular argentina.
💣 CARMEN BARBIERI INTERPRETARÍA A DOÑA PETRONA EN SU BIOPIC@intrusos #Intrusos26Años pic.twitter.com/aMPr6SvSbG
— América TV (@AmericaTV) September 7, 2026
La huella que dejó Doña Petrona
Petrona Carrizo de Gandulfo construyó una trayectoria que trascendió ampliamente la cocina. Además de su trabajo en radio y televisión, publicó libros con recetas y secretos culinarios, pero también con consejos vinculados con la organización del hogar y la vida cotidiana de las mujeres de su época.
Su gran salto de popularidad llegó con la televisión. En 1960 se incorporó a Buenas tardes, mucho gusto, donde compartió pantalla con su asistente Juana “Juanita” Bordoy. El ciclo permaneció durante dos décadas al aire y se convirtió en uno de los grandes referentes de la televisión argentina de aquel momento.
El programa se emitía los lunes, miércoles y viernes por la tarde y alcanzó una enorme repercusión entre el público. Según los registros históricos sobre el ciclo, llegó a recibir cientos de cartas por día y a tener una audiencia conformada por cientos de miles de amas de casa.
En paralelo, su célebre libro de cocina se convirtió en un fenómeno editorial. Su éxito fue tal que llegó a superar en ventas a obras de reconocidos escritores argentinos y otras publicaciones de gran circulación.
Doña Petrona fue una verdadera pionera de la televisión gastronómica y sentó las bases para una tradición que continúa vigente hasta la actualidad. Murió en 1992 a los 93 años, luego de sufrir un infarto, pero su legado permanece en la cultura gastronómica argentina.
Ahora, más de tres décadas después de su muerte, la posibilidad de que Carmen Barbieri se ponga en su piel abre la puerta a una nueva mirada sobre la vida y la trayectoria de una mujer que transformó para siempre la manera de cocinar frente a las cámaras.
